Ce livre de recettes de Véronique Cauvin publié aux éditions Solar est consacré à la cuisine à la cocotte. Il propose près de 30 recettes salées et sucrées allant des classiques (blanquette osso-buco) aux créations plus innovantes et festives (pintade aux fruits exotiques cochon de lait au caramel). L'ouvrage met en avant la polyvalence de cet ustensile adapté à la cuisine traditionnelle comme aux tendances actuelles
500329869
1 Article
Fiche technique
Auteur
Véronique Cauvin
Editeur
Solar éditions
Nombre de Pages
64
Nombre total de volumes
1
Etat général
Bon état
Détail de l'état
Bom estado
Type de produit
Livre
Véronique Cauvin
Solar Editions. Sans date
64 pages
Bom estado