Betterave et sucrerie de betterave
15,00 €
TTC
E. Saillard
J.-B. Baillière & Fils. 1913
collection Encyclopédie Agricole
Bom estado
Ouvrage technique en deux volumes d'Émile Saillard publié par Baillière et fils traitant de la betterave à sucre et de la sucrerie de betteraves. Le premier volume couvre les méthodes d'analyse et le contrôle chimique de la fabrication tandis que le second aborde la production de la betterave et la technique sucrière. L'édition la plus récente mentionnée date de 1923
500375987
1 Article
Fiche technique
- Auteur
- E. Saillard
- Editeur
- J.-B. Baillière & Fils
- Collection
- Encyclopédie Agricole
- Date d'édition
- 1913
- Nombre total de volumes
- 1
- Langue
- Français
- Etat général
- Bon état
- Détail de l'état
- Bom estado
- Type de produit
- Livre
E. Saillard
J.-B. Baillière & Fils. 1913
collection Encyclopédie Agricole
Bom estado