Ce livre de cuisine réalisé sous la houlette de 18 grands chefs dont Pierre Hermé propose plus de 500 recettes illustrées réparties en 24 chapitres thématiques. Il couvre les bases les classiques les cuisines du monde et des recettes inédites avec un accent sur les techniques et gestes essentiels
500366545
1 Article
Fiche technique
Auteur
Pierre Hermé
Editeur
Larousse
Nombre total de volumes
1
Langue
Français
Etat général
Bon état
Détail de l'état
Bon Etat
Type de produit
Livre
Références spécifiques
ISBN
2035870380
EAN-13
9782035870384
Pierre Hermé
Larousse. Sans date
2035870380
9782035870384
Bon état